Menù di terra

Forchettate ricche di piacere.
Avvolgenti sapori di terra e delle migliori selezioni di carni.

I primi

  • Calamarata sbagliata

    € 12,00

    a con crema di broccoli, salsiccetta piccante irpina, caciocavallo podolico alle vinacce e porcini disidratati

  • Tagliatella ripena

    € 12,50

    alla napoletana con ragù e ricotta

I secondi

  • Guancia di vitello

    € 15,00

    cotto al vino Porto Madeira, cremoso di cavalo, composta di mirtilli e pane al caffè

  • Chateaubriand 300 gr

    € 18,00

    filetto di scottona (bovino giovane femmina tra i 15 e 22 mesi)

     

    le portate possono essere accompagnate da contorni secondo disponibilità:
    - terrina di patate, porcini e n'duja 6,00 euro
    - scarola partenopea 5,00 euro
    - broccoletti neri / puntarelle 5,00 euro
    - insalata 5,00 euro
    - friarielli 5,00 euro