C’è ancora tanto da festeggiare. Inizia il nuovo anno da Nostrum!

Per il pranzo di Capodanno, vi proponiamo un menù caldo ed evocativo. I profumi della terra si fondono con la tradizione natalizia per una cucina essenziale che viene rivisitata, arricchita e nobilitata.

Ti aspettiamo nel nostro giardino d’inverno per iniziare l’anno con il piglio giusto e il palato soddisfatto. Per i bambini, un menù dedicato semplice e nutriente.

Ecco il menù a cui abbiamo pensato:

Centrotavola di salumi e formaggi con composte, fantasie di pane
Millefoglie di patate e porcini con caciocavallo podolico irpino
Lasagnetta aperta partenopea
Medaglione di manzo ripieno di scarola e patate
Cassatina napoletana con Pan di Spagna, ricotta di pecora, cioccolato fondente, pistacchio e arancia candita.

1 Gennaio, da Nostrum.