Le Pizze

prosciutto cotto, panna, fior di latte, crocchè di nostra produzione

ombra di pomodoro, melanzane a funghetto, provola, funghi, pomodorini gialli

ricotta, salame piccante, fior di latte, pepe, ombra di pomodoro di san Marzano DOP

friarielli, salsiccia avellinese, fior di latte

salsa di pomodorino crovarese, varietà autoctona speciale dell’agro sarnese De.Co., olio ravece, scaglie di grana padano

scarola partenopea, provola e tarallo mandorlato, sugna e pepe sbriciolato

ragù di pomodoro di san Marzano, provola, polpettine fritte, fonduta di grana padano

emmenthal, provola, rucola, pomdorini, culatello irpino del salumificio Ciarcia, scaglie di grana padano

pomodorino rosso e giallo semi-dry (conserve Carbone), fior di latte, alici di Cetara, origano di collina dell’agro nocerino - sarnese, olive nere itrane, grattugiata di limone

patate al forno, provola, bacon croccante, fonduta al grana padano

vellutata di patate, provola, manzo affumicato, chips di patate fresche e pepe di Sichuan

ragù alla bolognese, pomodoro arrosto passato, stracciata di bufala e pepe

salsa di pomodorini gialli, olive nere, ciuffetti di sedano rapa, funghi ed anacardi

focaccia con filetti di tonno, cipolla di Tropea in agrodolce, rucola e fiocchi di latte