Le pizze
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Marinara
€ 4,50pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano di collina dell’agro nocerino - sarnese
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Margherita
€ 5,00pomodoro san Marzano DOP, fior di latte
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Fritta classica
€ 8,00Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, provola, cicoli, pepe
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Mimosa
€ 7,50panna, prosciutto cotto, fior di latte, mais
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Wurstel e patatine
€ 7,50fior di latte, wurstel, patatine
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Lucifero
€ 7,50pomodoro san Marzano DOP, salame piccante, fior di latte
Margherita Doc
€ 7,50pomodoro san Marzano DOP, mozzarella di bufala campana
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Crocchè
€ 7,50prosciutto cotto, panna, fior di latte, crocchè di nostra produzione
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Ortolana
€ 8,50ombra di pomodoro, melanzane a funghetto, provola, funghi, pomodorini gialli
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Ripieno al forno
€ 8,00ricotta, salame piccante, fior di latte, pepe, ombra di pomodoro di san Marzano DOP
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Carettiera
€ 8,00friarielli, salsiccia avellinese, fior di latte
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Cosacca crovarese
€ 7,50salsa di pomodorino crovarese, varietà autoctona speciale dell’agro sarnese De.Co., olio ravece, scaglie di grana padano
Le pizze speciali
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Ritorno al futuro
€ 10,00fiocchi di patate viola, rose di prosciutto cotto, fonduta di grana
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Culatello
€ 9,00fior di latte, rucola, culatello irpino del salumificio Ciarcia, pomodorini e scaglie di grana
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Cacio & pepe
€ 9,00fonduta di grana padano, provola, scaglie di pecorino romano e pepe
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Ricca Marinara
€ 8,50Ombra di pomodoro san Marzano, n’duja calabra, filetto di pomodoro, olive nere itrane, aglio, origano di collina dell’agro nocerino - sarnese, alici di Cetara, scaglie di grana
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Bella Bologna
€ 10,00crema di pistacchio, provola, mortadella IGP, granella di pistacchio di Bronte e grattugiata di limone
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Violetta
€ 9,50crema di patate viola, provola, salsiccia, scaglie di percorino romano
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Scarole & tarallo
€ 8,50scarola partenopea, provola e tarallo mandorlato, sugna e pepe sbriciolato
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Ragù
€ 9,00ragù di pomodoro di san Marzano, provola, polpettine fritte, fonduta di grana padano
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Tronchetto nostrum
€ 9,50emmenthal, provola, rucola, pomdorini, culatello irpino del salumificio Ciarcia, scaglie di grana padano
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Vivere a colori
€ 9,50pomodorino rosso e giallo semi-dry (conserve Carbone), fior di latte, alici di Cetara, origano di collina dell’agro nocerino - sarnese, olive nere itrane, grattugiata di limone
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Man vs food
€ 9,00patate al forno, provola, bacon croccante, fonduta al grana padano
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aNORMAle
€ 10,00crema di melanzane a funghetti ed i suoi filamenti, provola, cacioricotta
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Arrabbiata
€ 10,00pomodoro crovarese e n’duja calabra, crumble di pane al prezzemolo, fonduta di pecorino, basilico cristallizzato
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Scapece
€ 11,00crema di zucchine alla scapece, provola, chips di zucchine, aceto di riso e olio alla menta
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Manzo affumicato
€ 11,00vellutata di patate, provola, manzo affumicato, chips di patate fresche e pepe di Sichuan
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Ricordo della domenica
€ 12,00ragù alla bolognese, pomodoro arrosto passato, stracciata di bufala e pepe
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Vegana
€ 12,00salsa di pomodorini gialli, olive nere, ciuffetti di sedano rapa, funghi ed anacardi
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Ortigia
€ 12,00focaccia con filetti di tonno, cipolla di Tropea in agrodolce, rucola e fiocchi di latte